Agurkų, lašišos ir mango salotos

300g rūkytos lašišos
2 prinokę mango
1 ilgavaisis agurkas arba 2-3 trumpavaisiai agurkai
1 indelis žaliųjų alyvuogių be kauliukų
1-2 skiltelės česnako

Padažui:
2 v.š. medaus
4 v.š. balto vyno acto
4 v.š. alyvuogių aliejaus

Agurką nulupti ir supjaustyti 2cm ilgio šiaudeliais. Mango nulupti ir supjaustyti kubeliais. Alyvuoges perpjauti išilgai į 4 dalis. Česnaką smulkiai sukapoti, lašišą supjaustyti kubeliais.
Iš padažui skirtų ingredientų sumaišyti padažą, užpilti ant salotų ir išmaišyti.


Šaltinis: Mama