Šokoladiniai keksiukai

 

100g gero juodo šokolado

100g cukraus

60g sviesto

25g miltų

15g migdolų miltų

3 kiaušiniai

1a.š. vanilinio cukraus

Orkaitę įkaitinti iki 180°C. Šokoladą ištirpinti vandens garų vonelėje. Kai šokoladas atvės, į jį įmaišyti kiaušinių trynius, cukrų, vanilinį cukrų, miltus ir migdolų miltus. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir iš lėto įmaišyti į šokolado masę. Tešlą išpilstyti į sviestu išteptas formeles ir kepti 20 minučių.