samedi 6 février 2016

Vištienos sparneliai libanietiškai



 

1kg vištienos sparnelių
4-5 česnako skiltelės
1 mažas svogūnas
1 citrinos sultys
1 ½  a.š. cinamono
1 ½  a.š. malto imbiero
1 ½  a.š. kmynų
5 v.š. alyvuogių aliejaus
Truputis šafrano
Druskos, pipirų

Česnakus ir svogūną smulkiai supjaustyti, sumaišyti su prieskoniais ir aliejumi bei įtrinti sparnelius. Pamarinuoti per naktį šaldytuve. Kepti iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių (arba kol iškeps, priklausomai nuo turimos orkaitės). Skanumėlis!

Šaltinis: artimas draugas iš Libano

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire